Suroviny zmiešame (med a maslo osobitne zohrejeme) a vypracujeme hladké cesto. V prípade potreby zriedime cesto mliekom. Cesto umiestnime do chladničky na 1 hodinu. Vyvaľkáme a vykrajujeme požadované tvary. Pečieme…

Zo surovín si ručne alebo food processorom spravíme kompaktné cesto, ktoré zabalíme do potravinárskej fólie a necháme v chladničke hodinu odležať. Odležané vyvaľkáme medzi dvomi papiermi na pečenie na veľkosť…

Všetko si spolu ručne zmiesite a vytvarujete cesto a spracúvate ho až kým sa neprestane droliť. Hneď guľkáte a tvarujete cca 1 cm hrubé a 8 cm dlhé šulčeky, ktoré…

Vajcia vyšľaháme do svetlej peny s trstinovým cukrom a krupicovým cukrom. Múku si s práškom do pečiva a s jedlou sódou preosejeme. Do vyšľahaných vajec postupne pridávame olej. Potom pridáme…

Najskôr si skaramelizujeme cukor. Pridáme jablká pokrájané na malé kocky, ktoré podusíme. Pridáme vanilkový struk, citrónovú šťavu, škoricu a perníkové korenie (množstvá sú podľa chuti). Ak je zmes príliš riedka,…

Najprv si pripravíme karamelovú omáčku. Cukor zalejeme vodou a dáme variť na mierny plameň. Cukor nemiešame, len okraje prichytené o hrniec občas pomocou stierky namočenej vode jemne otrieme. Varíme kým…