Živánska
in

Živánska

Všetko sa spolu pečie, preto je dobré aby mali všetky suroviny približne rovnakú veľkosť. Zemiaky umyjeme, môžeme, ale nemusíme ošúpať a nakrájame na približne rovnaké kocky. Cibuľu nakrájame na hrubšie…

Cviklové rizoto s kozím syrom
in

Cviklové rizoto s kozím syrom

Vo wok panvici necháme zohriať maslo a olivový olej. Pridáme na drobno nakrájanú cibuľu, stopkový zeler a miešame 1 minútu. Následne prisypeme arborio ryžu a 5 minút miešame. Do horúcej ryže…

Olejová bábovka
in

Olejová bábovka

Žĺtky oddelíme od bielkov a vyšľaháme ich do bledej peny s práškovým cukrom. K žĺtkovej pene prilejeme vodu, olej a prisypeme preosiatu múku s kypriacim práškom. Cesto dôkladne premiešame a…

Cestovinový šalát
in

Cestovinový šalát

Cestoviny si uvaríme v slanej vode. Po uvarení ich scedíme a hneď premiešame s olivovým olejom, aby sa nelepili. Necháme ich vychladnúť a zatiaľ si pripravíme kešu dressing rozmixovaním všetkých…

Čerešňová bublanina
in

Čerešňová bublanina

V miske vyšľaháme žĺtka s cukrom, pridáme smotanu a olej a dobre premiešame spolu s vanilkou. Postupne primiešame múku s práškom do pečiva a citrónovú kôru. Bielka vyšľaháme do tuha…