2 porcie, 30 minút

Perfektný a zdravý recept, ku ktorému potrebujete iba 5 surovín a minimum úsilia. Všetko spolu stačí dať do teplovzdušnej fritézy (prípadne rúry) a upiecť do zlatista. Dochrumkava opečené tofu v tomto podaní chutí skvele. Verím, že recept poteší celú rodinu. Mňam!

INGREDIENCIE:

• 500 g batatov
• 2 x 180 g marinovaného tofu
• mozzarella strúhaná
• korenie (provensálske alebo bylinkové maslo)
• soľ

POSTUP:

Do teplovzdušnej fritézy dáme nakrájané bataty, tofu, zľahka ich posolíme a okoreníme. Na záver ich posypeme polovicou strúhanej mozzarelly. Pečieme pri 180 stupňoch po dobu 15 minút, potom jedlo vo fritéze prehrabneme a pečieme ešte 15 minút do zlatista, pred koncom ešte jedlo posypeme zvyšnou mozzarellou.

Dobrú chuť!

Tento recept vznikol v spolupráci s fitrecepty.