Mrkvová torta
in

Mrkvová torta

Vajcia vyšľaháme do svetlej peny s trstinovým cukrom a krupicovým cukrom. Múku si s práškom do pečiva a s jedlou sódou preosejeme. Do vyšľahaných vajec postupne pridávame olej. Potom pridáme…

Škoricové hniezda s jablkovou plnkou
in

Škoricové hniezda s jablkovou plnkou

Najskôr si skaramelizujeme cukor. Pridáme jablká pokrájané na malé kocky, ktoré podusíme. Pridáme vanilkový struk, citrónovú šťavu, škoricu a perníkové korenie (množstvá sú podľa chuti). Ak je zmes príliš riedka,…

Medovníková torta s karamelovým krémom
in

Medovníková torta s karamelovým krémom

Najprv si pripravíme karamelovú omáčku. Cukor zalejeme vodou a dáme variť na mierny plameň. Cukor nemiešame, len okraje prichytené o hrniec občas pomocou stierky namočenej vode jemne otrieme. Varíme kým…