Kúsok kvalitného mäsa, čerstvá zelenina, baby zemiačky a jemná, korenená omáčka je skvelá kombinácia, ktorú zvládne aj menej zdatný kuchár.

Pripravíme si niečo sladké, tradičné a jednoduché. Domáce zemiakové šúľance dokáže uvariť naozaj každý. Cesto pozostáva zo štyroch ingrediencií, ktoré sa s vysokou pravdepodobnosťou nachádzajú v každej domácnosti.

Džatky sú ďalšie jedlo, ktoré je úzko späté s mojim detstvom. Toto jednoduché, sýte jedlo sa v našom kraji pripravuje už celé generácie.

Kuracie mäso uvaríme vo vriacej vode (približne 15 minút). Potom vložíme do mixéra všetky suroviny, vrátane uvareného mäsa a rozmixujeme ich takmer dohladka (tak, aby sa poriadne prepojili a neostali…

Bielka vyšľaháme pomocou mixéra s metličkovým nástavcom spolu so soľou do hustej peny. Vo väčšej miske rozmiešame rozmrazený špenát so žĺtkami, múkou, a potom do zmesi opatrne vmiešame vyšľahané bielka.…

Recept na ostro-kyslú polievku.