Krémová polievka zo stonkového zeleru
in

Krémová polievka zo stonkového zeleru

Cibuľu a strúčik cesnaku ošúpeme a pokrájame na drobno. Pripravíme do misky. Sedano zeler opláchneme vodou a nakrájame na menšie kocky. Lístočky zeleru odrežeme. Pripravíme si aj zemiak, ktorý ošúpeme…

Zdravší tanier
in

Zdravší tanier

Celozrnný kuskus zalejeme vriacou vodu 1:2 a necháme napučať. V panvici roztopíme maslo, pridáme prelisovaný cesnak a hrsť špenátových listov, miešame približne 2 minúty a následne pridáme kuskus. Baby mrkvu…

Bylinkový hummus
in

Bylinkový hummus

Stačí ak všetky suroviny rozmixujete do hladka. Hummus musí mať grády, tak ho dobre ochutnajte. Musí byť cítiť cesnak, citrón aj soľ. Podávajte s píniovými orieškami trochou feta syru a…

Penne Aglio e Olio
in

Penne Aglio e Olio

Cestoviny dáme uvariť podľa návodu v slanej vode. Ideálne, aby boli al dente. Na panvici rozohrejeme olivový olej a pridáme k nemu na plátky pokrájaný cesnak, ktorý chvíľku opražíme. Netreba…