INGREDIENCIE:

na 3-4 porcie potrebujeme:

• 1 plechovku sterilizovaného cíceru (cca 420 g)
• 150 ml olivového oleja
• 30 g čerstvých byliniek – zmes mäty, petržlenovej vňate a bazalky
• 2 strúčiky cesnaku
• šťavu z jedného citrónu
• 1 PL tahini pasty
• soľ
• čierne korenie
• na podávanie píniové oriešky, trochu feta syru a mikrobylinky

POSTUP:

Stačí ak všetky suroviny rozmixujete do hladka. Hummus musí mať grády, tak ho dobre ochutnajte. Musí byť cítiť cesnak, citrón aj soľ. Podávajte s píniovými orieškami trochou feta syru a mikro bylinkami.

Dobrú chuť!