Rúru rozohrejeme na 220 stupňov. Mrkvu a batáty nakrájame na rovnako veľké hranolky a premiešame s trochou oleja a soľou. Šošovicu si prepláchneme a dáme variť. Varíme v neosolenej vode…

V hrnci rozhorúčime olej a pridáme mrkvu, petržlen a kaleráb (všetko, čo chceme konzumovať vo vývare). Zeleninu jemne osolíme a okoreníme a na vyššej teplote ju restujeme kľudne aj 10 minút,…

Vo woku/hlbšej panvici si na oleji krátko opečieme nadrobno nasekaný cesnak, zázvor a citrónovú trávu. Ďalej pridáme kari pastu, 100 ml kokosového mlieko a všetko spolu dôkladne premiešame. Do panvice pridáme…

Základom krémového risotta je správna ryža. Ryža carnaroli je pôvodom, ako ryža arborio, z Talianska. Vďaka vysokému obsahu škrobu a svojej jemnej krémovej konzistencii je nazývaná „kráľovnou talianskej ryže“. Po…

bataty vložíme do misy a zmiešame ich s medom, olivovým olejom, soľou a kôprom nakrájaným na malé kúsky.  Bataty poukladáme na papier na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre na…

Predhrejeme si rúru na 180 stupňov a pripravíme si formu na pečenie. Vo väčšej miske zmiešame všetky suché suroviny ( múku, cukor, kakao, jedlú sódu a vanilkový cukor). Poriadne premiešame.…