2 porcie, 20 minút

Vyskúšajte rýchlu vegánsku nátierku, ktorú si pripravíme z červenej šošovice. Je fantasticky dochutená, pripravená úplne jednoducho a nepotrebujete k nej ani veľa surovín. Nátierka ozaj stojí za vyskúšanie, verím, že si pochutíte.

INGREDIENCIE:

• 100 g červenej šošovice
• 1 PL olivového oleja
• 2 PL lahôdkového droždia
• pár kvapiek citrónovej šťavy
• 1/2 šalotky
• 1 ČL kurkumy
• 1/2 ČL mletého koriandra
• štipka soli

POSTUP:

Šošovicu prepláchneme, zalejeme dvojnásobným objemom vody a uvaríme domäkka (približne 15 minút). Potom ju v sekáčiku alebo inom mixéri rozmixujeme dohladka spolu s ostatnými surovinami. Podávame ju spolu s pečivom a spotrebujeme do 3 dní. Skladujeme v chladničke v uzavretej nádobe.

Dobrú chuť!

Tento recept vznikol v spolupráci s fitrecepty.