INGREDIENCIE:
- 200 g pomletých ovsených vločiek
- 2 vajcia
- 30 g repkového oleja
- 50 g proteínu
- 1 kypriaci prášok do pečiva
- 230 g mlieka
- 50 g medu
- 30 g xylitolu
na obaľovanie:
- 60 g čokolády
- 100 g kokosu
POSTUP:
Najskôr pomelieme ovsené vločky a vyšľaháme si bielka. Žĺtka zmiešame so zvyšnými surovinami. Ako predposledné pridáme bielka a ako posledný kypriaci prášok do pečiva. Dáme do cca 24 x 24 cm formy na pečenie (aj s papierom) a pečieme cca 35 minút na 180 stupňoch (skúsime špáradlom). Po vychladnutí narežeme na rovnako veľké kúsky. Obalíme ich v roztopenej čokoláde v mlieku a obalíme aj v strúhanom kokose (ak chcete ušetriť kalórie, niektoré kúsky len potrite na vrchu čokoládou a posypte kokosom).
Dobrú chuť!
Tento recept vznikol v spolupráci s fit.and.rea