Blog

Banánový chlebík
in

Banánový chlebík

Maslo vymiešame s oboma cukrami, kým sa nespoja. Po jednom pridáme aj celé vajcia a dobre premiešame. Banány vidličkou dobre popučíme tak, aby sme nemali žiadne väčšie kúsky. Pridáme ich…

Tom Kha - sýta thajská kokosová polievka
in

Tom Kha - sýta thajská kokosová polievka

Nakrájame na drobno cibuľu a kuracie mäso. Orestujeme v hrnci na oleji. Postupne pridávame nakrájané šampiony a paradajky. Následne pridávame pastu a sójovú omáčku. Všetko zalejeme vývarom a kokosovým mliekom.…

Jarné rolky
in

Jarné rolky

mäso si narežeme na tenké plátky a restujeme na olivovom oleji s čiernym korením. Narežeme si šalát, mango na tenké pásiky. Ryžový papier ponoríme do vody na pár sekúnd a…

Africká arašidová polievka
in

Africká arašidová polievka

V hrnci zohrejeme olej, pridáme nakrájanú cibuľu, pretlačený cesnak, zázvor, koriander a rascu a chvíľu restujeme, kým sa všetko pekne nerozvonia. Pridáme nasekané arašidy a batát nakrájaný na kocky. Všetko…

Brioškové slimáky
in

Brioškové slimáky

Všetky suroviny musia byť izbovej teploty, preto ich vyberieme minimálne 2-3 hodiny vopred, resp. ich necháme cez noc na kuchynskej linke. Ako prvé zalejeme hrozienka likérom a necháme nasiaknuť. Potom sa…