Francúzi nie sú fanúšikmi cheesecakov, ale Natacha Pacal si pre nás pripravila francúzku klasiku Flan vanille, ktorá sa vizuálne naň podobá. Ak ste milovníkmi vanilkového pudingu, tak tento recept je…

Orestujeme na panvici nesekanú na drobno cibuľu spolu so zázvorom, do zlatista. Vývar priveďte do varu, spolu s cibuľou a zázvorom, korením, cukor, chilli a rybacou omáčku. Nechajte 15 minút…

Narežeme si mäso a poriadne zamiešame s marinádou. Dáme do chladničky na 20 minút. Nerežeme si zeleninu na pásiky. Na oleji si opražíme arašidy a následne vložíme k arašidom kuracie…

Najskôr si pripravíme náplň – jablká ošúpeme, nastrúhame nahrubo a zmiešame ich s pudingovým práškom, citrónovou šťavou, škoricou a cukrom. Vajíčka vyšľaháme s cukrom do hustej peny. Ďalej vmiešame mlieko, olej, preosiatu múku, kypriaci…