INGREDIENCIE:

• 600 g kuracích pŕs
• 2 strúčiky cesnaku
• 2 vetvičky jarnej cibuľky
• 1 ks žltej papriky
• 80 g arašidov
• 3 PL sezamového oleja

príloha:

• 180 g jasmínovej ryže
• sezamové semienka
• na ozdobenie – jarná cibuľka

marináda na mäso:

• 6 PL tmavej sójovej omáčky
• 2 PL cukru
• 3 ČL kukuričného škrobu
• 2 ČL ryžového octu

POSTUP:

Narežeme si mäso a poriadne zamiešame s marinádou. Dáme do chladničky na 20 minút. Nerežeme si zeleninu na pásiky. Na oleji si opražíme arašidy a následne vložíme k arašidom kuracie mäso. Opekáme 3-4 minútky a následne pridáme zeleninu a varíme. Varíme, kým mäso nezmäkne. V ryžovare si uvaríme ryžu. Podávame teplé zdobené sezamom a cibuľou.

Dobrú chuť!

Tento recept vznikol v spolupráci s tanindesk.