Avokádové guacamole

in
Avokádové guacamole

Ingrediencie:

  • 2 ks avokádo
  • 1 ks cibuľa
  • 1 strúčik cesnaku
  • 5 – 6 ks cherry paradajky
  • limetka
  • koriander (ideálne čerstvý)
  • jalapeños alebo chilli
  • čierne korenie
  • soľ

Postup:

  • Avokádo si vydlabeme a rozpučíme ho v miske vidličkou. Cibuľu si na drobno nasekáme a očistený strúčik cesnaku si prelisujeme. Ingrediencie zmiešame spolu s pripraveným avokádom. Pridáme na kocky nakrájané cherry paradajky. K zmesi pridajte aj šťavu z limetky. Ak máte záujem o exotickejšiu chuť, pridajte aj nasekaný čerstvý koriander. Ak máte radi štiplavé, tak vám odporúčame pridať jalapeňos, ktoré najprv zbavte jadierok a následne pridajte na drobno nakrájané do zmesi. Dochuťte soľou, korením a zmes ešte raz dokladne premiešajte. Nezabudnite pripraviť s láskou.