Teplý šalát s vegánskou bryndzou
in

Teplý šalát s vegánskou bryndzou

Rúru rozohrejeme na 220 stupňov. Mrkvu a batáty nakrájame na rovnako veľké hranolky a premiešame s trochou oleja a soľou. Šošovicu si prepláchneme a dáme variť. Varíme v neosolenej vode…

Vegan vývar
in

Vegan vývar

V hrnci rozhorúčime olej a pridáme mrkvu, petržlen a kaleráb (všetko, čo chceme konzumovať vo vývare). Zeleninu jemne osolíme a okoreníme a na vyššej teplote ju restujeme kľudne aj 10 minút,…