Deň: 2. novembra 2021

Šošovicová vegan polievka
in

Šošovicová vegan polievka

Najprv si do vody namočíme šošovicu, a necháme zmäknúť- aspoň 2 hodiny. Vodu zlejeme a pridáme čistú. Mrkvu, petržlen a zemiaky si nakrájame na malé kúsky a dáme spolu so šošovicou variť. Pridáme bobkový…

Tekvicové gnocchi
in

Tekvicové gnocchi

Na masle opečieme slaninku, pridáme šalotku a necháme ju zosklovatieť. Potom pridáme šalviu, trochu necháme rozvinúť jej vôňu a tekvicu, zalejeme vývarom a smotanou a necháme trochu povariť. Potom priáme…

Tekvicový cheesecake
in

Tekvicový cheesecake

Suroviny na korpus dáme do sekáčika (ak nemáte, tak pomixujte zvlášť vločky, rozmačkajte banán a zmiešajte s roztopeným maslom/olejom). Dáme do cca 20 cm formy na pečenie aj s papierom…