INGREDIENCIE:

na 2-3 porcie:

• 200 g syru halloumi
• 2 červené pomaranče
• 1 avokádo
• 3 hrste polníčka
• 2 PL olivového oleja
• šťava z 1/2 citróna
• soľ
• čierne korenie

POSTUP:

Syr nakrájajte na kocky a na troche oleja opečte na panvici z každej strany. Medzitým si ošúpte pomaranč a nakrájajte ho na plátky a avokádo na mesiačiky. Z oleja a citrónovej šťavy si urobte dressing a jemne ho posoľte a okoreňte. Na tanier dajte polníček, pomaranče aj avokádo, prelejte dressingom a podávajte s kúskami syra halloumi.

Dobrú chuť!