Na objednávku

Hovädzie plece OA 900g

Popis

Hovädzie plece vo vaničke s ochrannou atmosférou

Skladovanie

Skladujte pri teplote 2°C až 10°C

Po otvorení ihneď spotrebujte do 24 hodín. Určené na tepelné opracovanie. Konzumujte len riadne tepelne upravené!

 

MÄSO ZÁKAZNÍKOM SPRACOVÁVAME A DODÁVAME V TROCH KVALITATÍVNYCH ÚROVNIACH:

1. VÝROBNÁ ÚPRAVA MÄSA
Šál je pripravený k distribúcií k zákazníkovi bez ďalších úprav podľa objednávky.

2. KUCHYNSKÁ ÚPRAVA MÄSA
Mäso je odblanené, zbavené tukového krytia a je pripravené pre priame gastronomické využitie.

3. PLÁTKY
Na výrobu kalibrovaných porcií používame špecializované strojné zariadenie, ktoré umožňuje dodávať zákazníkom pravidelné, kalibrované plátky mäsa v hrúbke od 4 mm do 80 mm. Plátkovanie nepredražuje cenu mäsa.

BALENIE MÄSA

Čerstvé mäso balíme vákuovo alebo do vaničiek s ochrannou atmosférou.

VÝHODY VÁKUOVO BALENÉHO MÄSA:

– DLHŠIA DOBA TRVANLIVOSTI A GARANCIE
Mäso je uchovávané v uzavretom prostredí bez vonkajších vplyvov a neosýcha pri dlhšom skladovaní.

– VYSOKÁ ÚROVEŇ HYGIENY
Na rozdiel od voľne loženého mäsa neprichádza vákuovo balené mäso pri manipulácií do kontaktu s okolím.

– ZACHOVÁVANIE ČERSTVOSTI MÄSA
Po vybúraní je mäso ihneď spracované a zavákuované, čím maximálne zachovávame jeho čerstvosť. Mäso pri skladovaní neosýcha. To znamená, že ma nižšiu stratovosť.

– HOVÄDZIE MÄSO
Vákuovo balené hovädzie mäso zreje po celú dobu skladovania.

Zloženie

100% hovädzie plece

Balenie

Balené v ochrannej atmosfére - 900 g

Výrobca

DIAMON, s.r.o. Scherfelova 3017/53 058 01 Poprad

Ďalšie informácie

Hmotnosť 900 g
Krajina pôvodu
Jednotka

ks, kg