Popis
Hovädzia hruď obsahuje veľa väziva aj tuku. Ide o výrazné mäso z dolnej strany hrudníka, kde sa spájajú rebrá. Tento kúsok má intenzívnu chuť a pokiaľ je hruď dobre pripravená, na tanieri poteší nejedného gastronóma. Je navyše jedinou časťou hovädzieho mäsa, ktorá je vhodná aj na údenie.
SKLADOVANIESkladujte pri teplote od 0°C do +4°C. |
Po otvorení ihneď spotrebujte do 24 hodín. Určené na tepelné opracovanie. Konzumujte len riadne tepelne upravené! |