Popis

Citróny – najkyslejšie a zároveň najtrpkejšie citrusové ovocie s množstvom šťavy, ktorá je všeobecne známou vitamínovou bombou. V gastronómii sú všestranné – používajú sa ako prírodné dochucovadlo a umocňovač chutí v sladkých i slaných jedlách, žmýkajú sa do citronád a ich výrazne aromatická kôra sa pridáva do koláčov a sorbetov. Neoceniteľnou prednosťou týchto organických citrónov je, že neobsahujú pesticídy – najkrájané na plátky sú teda nie len vkusnou ozdobou miešaných drinkov ale aj ideálnou jedlou oblohou mäsitých jedál.