4 porcie, 15 minút

Chcete prichystať zaujímavé občerstvenie pre návštevu, napríklad aj na Silvestra? Skúste tento lososový dip, ktorý môžete podávať s nakrájanou zeleninou. Je to zdravé, chutné a osviežujúce pohostenie, ktoré ulahodí aj oku. Tip: tento dip chutí skvele aj ako nátierka či náplň do tortilly.

INGREDIENCIE:

• 200 g cream cheese light (smotanová nátierka, napr. Lučina skyr)
• 150 g údeného lososa
• bylinky (nasekaný koriander alebo kôpor)
• 40 g nadrobno nasekaných sušených paradajok
• 1 ČL sterilizovaného chrenu
• štipka čili kúskov
• štipka soli
• nakrájaná zelenina (uhorka, paprika, mrkva…)

V miske spolu zmiešame cream cheese s nadrobno nakrájaným údeným lososom, nakrájanými sušenými paradajkami, chrenom, soľou, čili kúskami a nasekanými bylinkami. Zeleninu umyjeme a nakrájame na dlhšie kúsky, ktoré sa dajú v dipe namáčať. Dip odporúčam pokvapkať kvalitným olivovým olejom, posypať bylinkami a podávať ihneď po príprave.

Dobrú chuť!

Tento recept vznikol v spolupráci s fitrecepty.