INGREDIENCIE:

• 4 vajcia
• 190 g jablkovej detskej výživy (jablkového pyré bez cukru)
• 30 g kokosovej múky
• 100 g hladkej špaldovej múky
• 30 g strúhaného kokosu
• 30 g proteínu
• 1 kypriaci prášok do pečiva
• 500 g nízkotučného mäkkého tvarohu
• 40 g brezového cukru
• 50 ml mlieka

Krém:

• 300 g mrazeného manga
• 20 ml vody
• 1 zlatý klas
• flavdrops

POSTUP:

Vyšľaháme bielka. Zmiešame všetky suroviny dokopy (aj so žĺtkami). Pečieme na 170-180 stupňoch cca 50 minút, kým sa poriadne neprepečie (v 24 x 24 cm forme aj s papierom). Počkáme, kým vychladne a zatiaľ si pripravíme krém.

Krém: Mango rozmixujeme s vodou do hladka a uvaríme s pudingom. Po vychladnutí navrstvíme na korpus.

Dobrú chuť!

Tento recept vznikol v spolupráci s fit.and.rea