INGREDIENCIE:
na 4 porcie budeme potrebovať:
- avokádo
- 2 vajcia
- 30 g masla
- strúčik cesnaku
- štipku soli
- štipku čierneho korenia
- citrónovú šťavu podľa chuti
POSTUP:
Menej je viac a pri avokádovej nátierke to platí rovnako. Vajíčka si dáme uvariť natvrdo, ošúpeme a pretlačíme ich na krájači nadrobno. Medzitým vydlabeme avokádo a v miske ho roztlačíme vidličkou. Pridáme vajíčko, maslo, pretlačený cesnak a všetko zmiešame. Nakoniec dochutíme soľou, čiernym korením a citrónovou šťavou. Podávať môžeme na opečenom chlebíku alebo toaste.
Dobrú chuť!