Rýchly, svieži a sýty šalát zo 4 surovín. Perfektný na večeru s čerstvým pečivom, alebo ako sýty olovrant. Pripravíte si ho behom 15 minút a to spojenie chutí si isto zamilujete.

2 porcie, 15 minút

INGREDIENCIE:

• 400 g vákuovo balenej cvikly (prípadne čerstvo uvarenej)
• 125 g čerstvej mozzarelly
• hrsť rukoly
• 30 g vlašských orechov

POSTUP:

Cviklu aj čerstvú mozzarellu nakrájame na malé kúsky. Na tanier naservírujeme umytú rukolu, pridáme kúsky cvikly a mozzarelly a napokon ho posypeme nasekanými vlašskými orechmi. Šalát môžeme na záver pokvapkať aj kvalitným olivovým olejom.

Dobrú chuť!

Tento recept vznikol v spolupráci s fitrecepty.