INGREDIENCIE:

na 4 porcie budeme potrebovať:

• avokádo
• 2 vajcia
• 30 g masla
• strúčik cesnaku
• štipku soli
• štipku čierneho korenia
• citrónovú šťavu podľa chuti

POSTUP:

Menej je viac a pri avokádovej nátierke to platí rovnako. Vajíčka si dáme uvariť natvrdo, ošúpeme a pretlačíme ich na krájači nadrobno. Medzitým vydlabeme avokádo a v miske ho roztlačíme vidličkou. Pridáme vajíčko, maslo, pretlačený cesnak a všetko zmiešame. Nakoniec dochutíme soľou, čiernym korením a citrónovou šťavou. Podávať môžeme na opečenom chlebíku alebo toaste.

Dobrú chuť!