Moët & Chandon Ice Impérial Rosé Demi-Sec

Jedine Moët & Chandon mohol inovovať porušovaním pravidiel. Postavil sa pred novú výzvu vytvorením luxusne revolučného šampanského – Moët & Chandon Ice Impérial Rosé je úplne prvé ružové osviežujúce šampanské určené na vychutnanie s ľadom.

Profily vín použitých v zmesi boli starostlivo vybrané pre špecifiká jednotlivých odrôd hrozna. Pinot Noir pre intenzitu ovocia a plnosť chuti. Pinot Meunier pre svoju hutnosť, plnosť, a bohatosť. Kyslosť mu dodáva Chardonnay a tvorí tak osviežujúci záver. 20% až 30% špeciálne vybraných rezervných vín zvýrazňuje a dopĺňa intenzitu, bohatosť a stálosť.

Šampanské je žiarivo ružové so zlatými odleskami. Vo vôni prevláda živý ovocný buket – voňavé višne ,,morello“, viaceré druhy brusníc – kyslejšie aj menej kyslé, šťavnatá letná figa, nektárinka a náznak grenadíny. Chuť možno definovať ako harmonickú rovnováhu ovocnosti a sviežosti. Sladkosť červených bobúľ sa v chuti stáva ľahšou. Záver je osviežujúci s lahodným horkosladkým tónom ružového grapefruitu.