Popis

Elegantný barel Select Malbec od Finca Las Moras prichádza v jasný purpurový v pohári. Nos tohto červeného vína finca Las Moras odhaľuje všetky druhy sliviek, moruše, čierne ríbezle a tieňovú morálku. Ako keby to ešte nebolo pôsobivé, vďaka starnutiu v malom drevenom sude sa pridávajú ďalšie arómy, ako sú prepravky na cigary, dubové drevo a opekaná bariéra.

Toto suché červené víno z Finca Las Moras je určené pre pijúcich víno, ktorí by mali vo víne najlepšie 0,0 gramu cukru. Barrel Select Malbec je už dosť blízko, pretože bol vinifikovaný len 5,1 gramov zvyškového cukru. Na jazyku sa toto vyvážené červené víno vyznačuje neuveriteľne zamatovou textúrou. Vďaka vyváženej ovocnej kyslosti, Barrel Select Malbec lichotí s príjemným nádychom v ústach bez toho, aby mu chýbala čerstvosť v rovnakom čase. Finále tohto zrelého červeného vína z vinohradníckeho regiónu San Juan konečne inšpiruje pozoruhodným ozvením.

Vinifikácia hlavne Finca Las Moras Select Malbec

Vyvážený sud Select Malbec zo San Juanu je založený na hrozne z odrody hrozna Malbec. V San Juane vinič, ktorý vyrába hrozno pre toto víno rastie na pieskovcových pôdach. Po zbere hrozno dorazí do vinárstva najrýchlejším spôsobom. Tu sú triedené a starostlivo mleté. Fermentácia sa potom vykonáva v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii nasleduje 12-mesačné zrenie vo francúzskych a amerických dubových barikádach

Odporúčanie jedla pre barel Select Malbec od Finca Las Moras

Zažite Barrel Select Malbec ako sprievodné víno s pečeným ovčím syrom, thajským uhorkovým šalátom alebo husacími prsiami so zázvorovou červenou kapustou a majoránkou.

Chuť: ľahká

Krajina pôvodu:Argentńa

Región:San Juan (AR)

Príležitosť: opekačka, večer pri krbe, varenie s priateľmi, romantická večera