Vedecký názov tuniaka bieleho je THUNNUS ALALUNGA. Tiež známy ako Albacore. Tento druh má najvyššiu kvalitu v rámci čeľadi tuniakov. Charakterizuje ich biele mäso, vynikajúca chuť a jemnejšia štruktúra ako u ostatných druhov.
Skladovať v suchu, chrániť pred pôsobením priameho slnečného žiarenia a pred mrazom. Pri izbovej teplote. Po otvorení skladujte v chlade a spotrebujte do 3 dní.
| Tuniak biely (dlhoplutvý) „Thunnus Alalunga“, olivový olej, jedlá soľ. LOMOS – chrbtová časť, filety • Rybolovná oblasť: Biskajský záliv, Atlantický oceán |
Alergény |
| Ryby a výrobky z nich |
Výživové údaje na 100g |
|
| Energetická hodnota [Kcal]: | 233,00 |
| Energetická hodnota [KJ]: | 973,00 |
| Tuky [Gram]: | 13,90 |
| z toho nasýtené mastné kyseliny [Gram]: | 2,40 |
| Sacharidy (Uhľohydráty) [Gram]: | |
| z toho cukry [Gram]: | |
| Vláknina [Gram] | |
| Bielkoviny (Proteíny) [Gram]: | 26,90 |
| Soľ (NaCl) [Gram]: | 0,800 |
| Hmotnosť | 600 g |
|---|---|
| Krajina pôvodu | Španielsko |
| Jednotka | ks, kg |
Ušetri
NOVINKA
Vianočná ponuka
Moja špajza
Neplytvaj jedlom
Sweet pop
Sodastream
Coca – Cola
Darčekové poukazy
