Popis
Jeho chuť je vyvážená, nie príliš slaná, ale ani nie príliš jemná, trochu pikantná, čerstvá, ovocná, sladkastá s náznakom orechov a ananásu.
Syr Grana Padano má hladkú, veľmi tvrdú kôrku. Používa sa do predkrmov, na cestoviny, zeleninové šaláty, na steaky. Je vhodný k červenému i bielemu vínu.
SKLADOVANIE
Skladujte pri teplote 4 °C až 8 °C
KRAJINA PÔVODU
Taliansko
Zloženie
Surové kravské
mlieko, jedlá soľ, syridlo, konzervant: lyzozým (od
vajíčka)
ALERGÉNY
Mlieko a mliečne výrobky (vrátane laktózy), vajcia. |
Výživové údaje na 100g |
Energetická hodnota [Kcal]: |
398 |
Energetická hodnota [KJ]: |
1654 |
Tuky [Gram]: |
29 |
z toho nasýtené mastné kyseliny [Gram]: |
18 |
Sacharidy (Uhľohydráty) [Gram]: |
0,0 |
z toho cukry [Gram]: |
0 |
Vláknina |
0 |
Bielkoviny (Proteíny) [Gram]: |
33 |
Soľ (NaCl) [Gram]: |
1,5 |