Popis
Celosvalový výrobok , ktorý sa radí podľa legislatívy medzi najvyššiu akosť. Konzistencia je v ucelenom kuse, pevná a súdržná, pričom plátky sa neoddeľujú na jednotlivé svaly. Na reze je výrobok ružovej farby a s hladkým povrchom.
Návod na použitie
K priamej konzumácii
Skladovanie
Skladujte pri teplote od 0°C do +5°C. Po otvorení spotrebujte do 24 hod.