Popis
Vôňa a chuť po čerstvej údenine, príjemne korenistá po použitom korení. Po ohrevu je výrobok šťavnatý. Konzistencia pevná, pružná, súdržná, na reze jasná mozaika.
„Všetky výrobky typu párkovina odporúčame pred konzumáciou ohriať v horúcej vode (cca 80 ° C) po dobu 7-10 minút, klobásy 10-12 minút. K tepelnému OPRACOVANIA (dosiahnutí teploty
70 ° C počas 10 min v jadre) „
Skladujte pri teplote od 00C do + 150C.
Zloženie
"BRAVČOVÉ MÄSO, bravčová masť, HOVÄDZIE MÄSO, VODA, ŠKROB, dusitanová soliaca ZMES (jedlá soľ, konzervant: E250), korenia, stabilizátory: E451, CUKOR, LÁTKA zvýraznenie chuti: E621, ANTIOXIDANT: E300, EXTRAKTY KORENINY, farbivo : E160C, AROMA, CESNAKOVÁ PASTA (jedlá soľ, CESNAK), BRAVČOVÉ ČREVO. BRAVČOVÉ MÄSO, bravčová masť, HOVÄDZIE MÄSO, VODA, ŠKROB, dusitanová soliaca ZMES (jedlá soľ, konzervant: E250), korenia, stabilizátory: E451, CUKOR, LÁTKA zvýraznenie chuti: E621, ANTIOXIDANT: E300, eXTRAKTY KORENINY, farbivá: E160C, AROMA, CESNAKOVÁ PASTA (jedlá soľ, CESNAK), BRAVČOVÉ ČREVO.
CELKOVÝ OBSAH bravčových a hovädzie SUROVÍN: 85% hm. "
Výživové údaje |
na 100g |
Energetická hodnota [Kcal]: |
340 |
Energetická hodnota [KJ]: |
1407 |
Tuky [Gram]: |
31,40 |
z toho nasýtené mastné kyseliny [Gram]: |
13,50 |
Sacharidy (Uhľohydráty) [Gram]: |
2 |
z toho cukry [Gram]: |
0,50 |
Vláknina |
|
Bielkoviny (Proteíny) [Gram]: |
12,20 |
Soľ (NaCl) [Gram]: |
2,00 |