Popis

Sekaná prémiovej kvality z mäsa českého strakatého hovädzieho dobytka a preštických čiernostrakatých ošípaných. Balenie obsahuje 1 šišku sekanej (1000 g). Sekaná je jeden z najobľúbenejších výrobkov z mäsa, na ktorú má snáď každá rodina svoj recept. Patrí tiež medzi vizitky mäsiarov, pretože výber suroviny sa odrazí vo výsledku. Sekanú poznáme už od stredoveku a názov jej dalo ručné nasekanie mäsa. Vynález mlynčeka na mäso uľahčil náročnú prácu, ale názov sa už nezmenil… Sekanú z „Naše maso“ robíme podľa receptu kolegu Jiřího Michala, ktorý pred otvorením „Naše maso“ vyhral internú súťaž o najlepšiu sekanú. A podľa tohto receptu ju robíme dodnes … nahrubo zomleté ??hovädzie a bravčové mäso, opečená cibuľa a cesnak, korenie, vajcia a na kocky nakrájané žemle namočené v mlieku. Pekne sa všetko premieša, vytvarujú šišky, ktoré sa zabalia do pobrušnice a pečú „do hneda“. V „Naše maso“ patrí opečený plátok sekanej s horčicou v žemli medzi najobľúbenejšie jedlá!

• Narodené: ČR
• Vykŕmené: ČR
• Porazené: ČR
• Búrané: ČR
• Veterinárne číslo: CZ 21740879
• Skladovanie: Skladujte v chlade pri teplote 1–4 °C.
• Návod na použitie: Sekanú si môžete dať studenú na chlieb alebo do žemle, ale najlepší je opečený plátok alebo celá ohriata šiška. Plátok položte na stredne rozpálenú panvicu. Sama si pustí trocha masti, na ktorej sa opečie. Celú šišku položte na pekáč s trochou vody, priklopte a nechajte prehriať na 150 ° C po dobu 45-60 minút. Podávajte s uvarenými zemiakmi alebo kašou, horčicou a kyslou uhorkou. Tak dobrú chuť!

Vážení zákazníci, neustále sa snažíme zabezpečiť pre Vás správnosť a aktuálnosť informácií o našich produktoch. Informácie o produktoch si môžete prečítať na webových stránkach alebo etikete výrobku. V prípade záujmu môžete kontaktovať našu zákaznícku linku, kde Vám vieme poskytnúť bližšie informácie o výrobkoch, o ktoré máte záujem.