Popis

Sambal pasty tvoria základ indonézskej kuchyne. Sú to korenisté pasty vyrobené z varených čili papričiek a soli. Shan’shi Sambal Oelek je klasická verzia a vyrába sa z veľkého množstva červených papričiek. Shan’shi Sambal Oelek môže byť pripravený rôznymi spôsobmi: každému jedlu z woku dodáva jemnú až intenzívnu ostrosť, ale je ideálny aj v jedlách ako guláš, chili con carne alebo špagety Bolognese.

Návod na použitie

Vhodná na prípravu a dochutenie jedál, ale aj do chilli con carne, gulášu a špagiet Bolognese.

Skladovanie

Skladujte v suchu, chráňte pred teplom a mrazom. Po otvorení uchovajte v chladničke (+6°C) a spotrebujte do 4 týždňov.