Popis

Náš extra panenský olivový olej BeneOlive100% stredomorský ORGANICKÝ kombinuje olivové odrody v certifikovanom organickom pestovaní. Ručne spracované, konzervované v inertných nádržiach. Certifikované Výborom pre ekologické poľnohospodárstvo.

Tento olej je vyrobený z ekologických certifikovaných plodín, kde sa kontrola škodcov vykonáva prírodnými prostriedkami bez narušenia ekosystému.
Skutočné potešenie pre zmysel.

Extra panenský olivový olej 100% stredomorský BIO je výsledkom kombinácie niekoľkých druhov olív a všetky olivy sú z ekologického certifikovaného
pestovania.

Na jeho spracovanie sa vyraďuje akýkoľvek mechanický spôsob zberu olív, zbierajú sa ručne a premiestňujú sa do lisovne oleja, kde sa olej extrahuje pri nízkej teplote a olej uchovávaný v nádržiach s inertnou atmosférou. Náš organický extra panenský olivový olej je certifikovaný Výborom pre ekologické poľnohospodárstvo spoločenstva Valencia (COMITÉ D’AGRICULTURA ECOLÒGICA DE LA COMUNITAT VALENCIANA). Olivy sa lisujú krátko po zbere, keďže lisovňa oleja je len pár metrov od fariem, kde sa naše olivy pestujú, čo je nevyhnutné na získanie najvyššej kvality extra panenských Olivových olejov.

Proces extrakcie za studena, ktorá sa uskutoční pri teplote 20°C – 22°C sa získané tekuté zlato skladuje v chladiarni, aby sa udržalo pri rovnakej teplote počas celého roka v nádržiach, z ktorých bol odstránený kyslík pomocou inertných plynov, čo zaručuje, že vzácne tekuté zlato nestráca nič na jeho organoleptických vlastnostiach.

Ovocnosť zelenej olivy, tóny banánov, mandlí a jablka. Mierne trpká a korenistá mentolka. Hladkosť a dochuť zelených mandlí. Fluidná textúra, intenzívny zelený odtieň. Ideálne pre surové použitie.

Skladovanie

Skladujte na suchom a tmavom mieste.