Popis

Molino Caputo vyberá iba vysoko kvalitné vybrané zrná pšenice. Múku spracováva len vo svojich mlynoch pod prísnym dohľadom na jemnosť mletia, aby si múka zachovala svoj prírodný škrob a proteíny. Do múky sa nepridávajú žiadne prísady len čistá pšenica ktorá vyžaduje dlhú dobu odpočinku a predĺžený čas kysnutia pri skladovaní v chlade. Má vyvážený pomer lepku, cesto je veľmi pevné, pružné ideálne na prípravu pizze.

Skladovanie

Skladujte v suchu