Nie je na sklade

Mrazený rožok PIVEC surovina 70g

Pečivo bežné, slané, predkysnutý hlbokozmrazený polotovar

Popis

Pečivo bežné, slané, predkysnutý hlbokozmrazený polotovar
Návod na prípravu

Na plech vyložíme 5 ks tovaru, necháme rozmraziť 30 minút. Po rozmrazení sa povrch natrie vodou a posype sa zmesou soli a rasce, priloženou v balení.
Viacfázový program pečenia (určený na 2-3 plechy):
1. fáza: pečieme pri teplote 230 °C 5 minút, zaparovanie 20 sekúnd, 50 ml
2. fáza: pečieme pri teplote 205 °C 3 minúty, bez zaparovania
3. fáza: pečieme pri teplote 210 °C 4 minúty, bez zaparovania.
po rozmrazení opätovne nezmrazovať

Skladovanie

pri teplote -18 °C alebo nižšej

Zloženie

PŠENIČNÁ múka (62 %), pitná voda, posyp (granulovaná nejódovaná soľ, rasca celá), masť bravčová, droždie, soľ, zlepšujúci prípravok [PŠENIČNÝ GLUTÉN, PŠENIČNÁ múka, emulgátor (E472e), stabilizátor (E412), múku upravujúca látka (E300)], kváskový prípravok [RAŽNÁ múka, regulátory kyslosti (E270, E260), PŠENIČNÉ otruby, emulgátor (slnečnicový lecitín), JAČMENNÝ slad], rastlinný olej (repkový)
Alergény
Obsahuje glutén (1).
 
Vyživové údaje na 100g 
Energetická hodnota [Kcal]: 286 kcal
Energetická hodnota [KJ]: 1212 kJ
Tuky [Gram]: 3
z toho nasýtené mastné kyseliny [Gram]: 1,1
Sacharidy (Uhľohydráty) [Gram]: 55
z toho cukry [Gram]: 1
Vláknina
Bielkoviny (Proteíny) [Gram]: 8,2
Soľ (NaCl) [Gram]: 4

Výrobca

MINIT SLOVAKIA, spol. s r. o., Múzejná 208/1, 929 01 Dunajská Streda, Slovenská republika

Ďalšie informácie

Hmotnosť 70 g
Jednotka

ks, kg