Lúpaný tigrí orech z Valencie Nespracovaná, nutrične bohatá potravina s množstvom benefitov pre telo. Napriek názvu nejde o orech, ale o hľúzu. Je absolútne bez alergénov, takže ho v dnešnej dobe intolerancií, alergií, autoimunitných a civilizačných chorôb môže konzumovať každý. Lúpaný tígrí orech s označením pôvodu Chufa de Valencia predstavuje najvyššiu kvalitu tigrieho orecha na svete. Je bio, organic a jeho ekologické pestovanie je kontrolované radou Chufa de Valencia. Oproti tigriemu orechu pestovanému v Afrike je väčší, mäkšší a nutrične výživnejší. Jeho chuť je prirodzene nasladlá, pretože lúpaním sme odstránili horkastú chuť šupky. Obsahuje vysoký podiel vlákniny a zdravých sacharidov, čím podporuje trávenie. Vyživuje črevný mikrobióm a zároveň pôsobí ako črevný píling – prirodzene čistí tráviacu sústavu od toxínov a podporuje vstrebávanie živín. Pre jeho výnimočné nutričné zloženie je považovaný za poklad v rámci AIP diéty. Môžeme ho konzumovať kedykoľvek a kdekoľvek a úplne postačí, keď v akejkoľvek forme skonzumujeme 50 až 150 gramov tigrieho orecha denne.