Ušetri
NOVINKA
Moja špajza
Neplytvaj jedlom
Sweet pop
Sodastream
Coca – Cola
Darčekové poukazy
Popis
Fazenda California, ktorú vlastní rodina Saldanha, sa nachádza v brazílskej subtropickej oblasti Norte Pioneiro na južnej hranici pásma obratníka tropického Kozorožca. Unikátny región produkuje vysokokvalitné kávy druhu Arabica v subtropickom pásme so štyrmi veľmi dobre stanovenými sezónami, kde obdobie zrenia čerešní prechádza veľkými teplotnými rozdielmi medzi dňom a nocou. Priemerná nadmorská výška 750 metrov spolu s 23° južnej šírky, výsledkom tejto skvelej kombinácie je mikroklíma s priemernou ročnou teplotou 20°C.
Obal kávy má unikátny dizajnový obal, ktorý je nielen krásny ale aj plne funkčný. Udržiava kávové zrná čerstvé a hneď ako ich domíňate, stačí ak použijete trošku kreativity a máte ďalší upcyklovaný produkt. (Napríklad pokladničku alebo stojan na písacie potreby)
Chuťový profil
Karamel, Pralinky, Čokoláda, Oriešky, Víno, Jahody, Med, Vanilka
Krajina a región
Brazília, Norte Pioneiro
Farma a farmár
Fazenda California, Luiz & Flavia Saldanha
Odroda kávovníka
Obatã
Zber
Selective picking
Cupping skóre
84.75 B.
Skladovanie
Skladujte v suchu a chráňte pred slnečným žiarením.
Príprava
Aby ste si užili naozaj kvalitnú a chutnú kávu mali by ste dodržať tieto zásady:
- Použite vždy čerstvo pomleté kávovníkové zrná
- Premyte a predhrejte šálku prípadne zariadenie na prípravu kávy
- Zvoľte správnu hrúbku mletia (podľa zvolenej prípravy)
- Zvoľte správny pomer kávy a vody (5 – 9g/100ml)
- Použite správnu teplotu vody (88°C až 94°C)
- Zalievajte minimálne na dva krát
- Dodržujte čas lúhovania (2 až 4 minúty)
Za vyššie uvedené informácie nenesieme zodpovednosť. V každom jednotlivom prípade si pozrite informácie na príslušnom obale produktu, iba tie sú záväzné. Dizajn produktu sa môže líšiť od obrázku.
