Zloženie

Zloženie výrobku: pšeničná múka 34 %, pitná voda, proteínová zmes 14 % (hrachový proteín 30 %, pšeničný proteín 29 %, ľanové semená, slnečnicové semená, sójová drť, zmes pražených jačmenných sladov, mliečny proteín 2,5 %, ražný slad pražený, zmes korenín /rasca mletá, koriander mletý/), ražná múka, droždie, pekársky prípravok (stabilizátor E 412, emulgátory /E 472e, E 471/, pšeničná bobtnavá múka, sušená srvátka, pšeničná múka, kypriaca látka E 500, rastlinný olej repkový, múku upravujúca látka kyselina L-askorobová, enzýmy), jedlá jódovaná soľ (soľ, jodičnan draselný), zlepšujúci prípravok (pšeničná múka, pšeničná fermentovaná múka), pšeničný glutén 0,4 %, regulátor kyslosti E 263, kvasná kultúra (glutén). Alergeny (zoznam zložiek): 1 glutén, 6 sójové bôby, 7 mlieko.