Popis
Sušené ploché cestoviny zo semolinovej múky. V taliančine znamená názov fettucina – malá stuha. Je to druh obľúbených cestovín v rímskej a toskánskej kuchyni.
Najčastejšie sa podáva s hovädzím, alebo kuracím ragú.
Skladovanie
Skladujte v suchu a nie na priamom slnku
Krajina pôvodu
Taliansko
Zloženie
Semolinová múka z tvrdej pšenice a vody
Alergény
Obilniny obsahujúce lepok
VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 G:
Výživové údaje na 100g |
Energetická hodnota [Kcal]: |
355 g |
Energetická hodnota [KJ]: |
1508 g |
Tuky [Gram]: |
1,7 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny [Gram]: |
0,9 g |
Sacharidy (Uhľohydráty) [Gram]: |
73 g |
z toho cukry [Gram]: |
3,9 g |
Vláknina |
0 g |
Bielkoviny (Proteíny) [Gram]: |
13 g |
Soľ (NaCl) [Gram]: |
0,004 g |