Univerzálnosť je jeho významnou vlastnosťou, ružové víno môžete pokojne podávať ku každému jedlu. Na začiatok dobre vychladené bude pripomínať biele víno a blížiac sa k dezertu sa teplota prispôsobí a preto bude skôr chutiť ako červené víno. Skvele doplní jedlá s jednoduchou prípravou, ako napríklad cestoviny s omáčkami. Ružové víno alebo Rosé sa odporúča podávať pri teplote 8 ° C až 11 ° C. Na fľaši vína je uvedená odporúčaná teplota pre konkrétne víno.