Biele víno je ľahké, chuťovo jemné. Najviac vám ulahodí v spojení s jedlami z rýb, hydiny alebo bieleho mäsa. Biele vína sa taktiež dobre kombinujú s cestovinami, so zeleninou a s mäkkými syrmi. Ľahšie, svieže biele vína sa odporúčajú podávať pri teplote 5 ° C až 10 ° C. Bohatšie, plnšie a sladké biele vína sa odporúčajú podávať pri teplote 10 ° C až 13 ° C. Na fľaši vína je uvedená odporúčaná teplota pre konkrétne víno.