Popis

1573 Señorio de Jaime Rosell – CAPRI TOPACIO 500 ml

Extra panensky olivovový olej Premium z výberovej kategórie Superior, ktorý obsahuje náš Capri Topacio 1573, je výsledkom kombinácie pôvodných odrôd, jedinečných pre alicantské hory, s konvenčnejšími odrodami ako arbequina alebo picual, avšak s výnimočnou chuťou, ktorú našim olivám dáva zem z oblasti La Vega Baja del Segura. Olivy sa lisujú krátko po zbere, keďže lisovňa oleja je len pár metrov od fariem, kde sa naše olivy pestujú, čo je nevyhnutné na získanie najvyššej kvality extra panenských Olivových olejov.

Proces extrakcie za studena, ktorá sa uskutoční pri teplote 20°C – 22°C sa získané tekuté zlato skladuje v chladiarni, aby sa udržalo pri rovnakej teplote počas celého roka v nádržiach, z ktorých bol odstránený kyslík pomocou inertných plynov, čo zaručuje, že vzácne tekuté zlato nestráca nič na jeho organoleptických vlastnostiach.

Pôvodne vytvorený výlučne pre súkromnú spotrebu rodiny majiteľov Beneoliva sa dnes tento extra panenský olivový olej poskytuje v limitovanej a očíslovanej edícii pre najváženejších zákazníkov.

Krajina pôvodu: Benejúzar, Alicante, Španielsko.

Beneolivové oleje sa rodia v oblasti „Vega Baja del Segura“, známej ako „Záhrada Európy“.

Skladovanie

Skladujte na suchom a tmavom mieste.