Popis

Sójová omáčka je neoddeliteľnou súčasťou ázijskej kuchyne, rovnako ako soľ a korenie v Európe. Sójová omáčka je vyrábaná z fermentovaných sójových bôbov, obilia a soli. Existujú rôzne varianty, ktoré sa odlišujú farbou, konzistenciou a chuťou. Shan’shi sójová omáčka slúži ako doplnok v každom ázijskom pokrme. Je vhodná dokonca aj ako dressing na sushi, maki a sashimi.

Návod na použitie

• Vhodná do čínskej kuchyne, na namáčanie sushi, dochutenie jedál alebo miesto soli.

Skladovanie

• Skladujte v suchu, chráňte pred teplom a mrazom. Po otvorení uchovávajte v chladničke (+6°C) a spotrebujte do 4 týždňov.

Krajina pôvodu

• Malajzia