Popis

Gaštanové pyré vyrobené z gaštanov z francúzskeho Ardéche pre skutočných gurmánov, na použitie do sladkých aj slaných jedál. Toto čisté pyré bez konzervantov je nízkokalorické, obsahuje len 87kCal na 100g, je ideálne pre zdravé a diétne jedlá, pre štíhlu líniu, pre celiatikov, výborné pre vegánov a vegetariánov ktorí chcú občas nahradiť sóju a cícer vo svojich jedálničkoch. Tuhá konzistencia vhodná aj na riedenie vodou, mliekom, či vývarom, dlhá trvanlivosť, skladovanie pri izbovej teplote. Bezlepkové, bezlaktózové.

Použitie

a) pre sladké dezerty. Doslaďte cukrom alebo miešajte so sladeným gaštanovým krémom Clément Faugier. V prípade potreby rieďte vodou alebo mliekom, môžete miešať so šľahačkou, mascarpone, ricottou, jogurtom či tvarohom.

b) príloha k bielemu mäsu, hydine, divine. Rieďte vodou, vývarom alebo mliekom, aby ste dosiahli požadovanú konzistenciu. Zahrievajte veľmi pomaly.

Skladovanie

Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 3 dní.