Popis
Na rozdiel od vrchného šálu, ten spodný pochádza zo zadnej časti hovädzieho stehna. Je tou časťou, ktorá je najviac namáhaná. Vďaka tomu je jeho svalové vlákno hrubšie a samotné mäso je chudšie, netreba ho však preto zatracovať. Frikando či svalovník má v kuchyni svoje pevné miesto, vyžaduje si však väčšiu pozornosť aj dlhšiu dobu varenia.
SKLADOVANIESkladujte pri teplote od 0°C do +4°C. |
Po otvorení ihneď spotrebujte do 24 hodín. Určené na tepelné opracovanie. Konzumujte len riadne tepelne upravené! |
Za vyššie uvedené informácie nenesieme zodpovednosť. V každom jednotlivom prípade si pozrite informácie na príslušnom obale produktu, iba tie sú záväzné. Dizajn produktu sa môže líšiť od obrázku.