Popis

Mistral Fine Espresso zrnková káva 100 % arabika 500 g

Popis

Zmes výberových odrôd kávy arabika ušľachtilého pôvodu s lahodnou chuťou a bohatou arómou. Vyvážená káva pre prípravu espressa, ale aj cappuccina či caffé latte.

Pôvod: Mistral Fine Espresso je zmes výberových odrôd kávy Arabika z plantáží Papuy-Novej Guiney, výraznej kávy z Indie a mimoriadne cenenej kávy z Kolumbie. Pôvod je síce exotický, ale kávu pražíme tradičným spôsobom pri vysokej teplote v pražiacom bubne. Káva sa praží v menších dávkach, precízne v stanovenom čase tak, aby vynikol charakter kávových zŕn.

Chuť: Mistral Fine Espresso je v šálke veľmi lahodná a príjemná, s jemnou acidnou chuťou bez vysokej horkosti a s lahodnou penou. Je to káva ideálna na pitie počas celého dňa. Mimoriadne dobre chutí ako espresso, ale vynikne aj ako cappuccino či caffé latte. Šálka tejto kávy Vás nikdy nesklame. Pripomíname, že dôležitú úlohu hrá aj Vaša príprava kávy.

Zmes
100% arabika
Papua-Nová Guinea, India, Kolumbia

Príprava
Min. 7 g kávy a 25 – 35 ml vody

Praženie
Stredné praženie

Túto kávu zakúpite aj v našom e-shope:
káva a čaj online
www.popradske.sk

Značka

Mistral

Skladovanie

• Skladujte v suchu, chráňte pred priamym slnečným žiarením.
• Pri izbovej teplote

Príprava a použitie

Príprava: Min. 7 g kávy a 25 – 35 ml vody na šálku.

Predhrejte si porcelánovú šálku
Teplá šálka udrží penu dlhšie a káva nevychladne rýchlo.

Espresso
Pre správnu prípravu espressa použijeme 25 – 35 ml vody.

Správne mletie
Zomeľte min. 7 g kávy. Nastavte jemné mletie. Hrubo mletá káva sa rýchlo extrahuje a chutí vodnato. Príliš jemne namletá káva zase extrahuje dlho a káva zhorkne.

Extrakcia trvá 20 – 30 sekúnd
Podľa tohto času viete, že kávu ste namleli správne. Netečie príliš rýchlo ani pomaly. Je to tak akurát.

Pohár čerstvej vody
K šálke kávy si doprajte malý pohár vody, ktorý prečistí chuťové bunky a vychutnáte si každý dúšok.