Popis
Hijos de José Serrats, S.A. – „Conservas Serrats“ / Serrats Tuniak biely (Thunnus Alalunga) filet – steak (LOMOS – chrbtová časť) v olivovom oleji.
Spracovaný produkt rybolovu sterilizovaný. Hmotnosť/Objem balenia: 112 g ( 0,112 kg ). Hmotnosť/Objem pevného podielu (po odkvapkaní): 75g, balenie: Nádoba: v sterilnom balení gillet s ľahkým otváraním, bez BPA (bez ťažkých kovov)
|
Vedecký názov tuniaka bieleho je THUNNUS ALALUNGA. Tiež známy ako Albacore. Tento druh má najvyššiu kvalitu v rámci čeľadi tuniakov. Charakterizuje ich biele mäso, vynikajúca chuť a jemnejšia štruktúra ako u ostatných druhov.
Skladovanie
Skladovať v suchu, chrániť pred pôsobením priameho slnečného žiarenia a pred mrazom. Pri izbovej teplote. Po otvorení skladujte v chlade a spotrebujte do 3 dní