Popis

Beef House Teľací orech, chladené výsekové mäso, vážené, vákuovo balené. Hmotnosť/Objem balenia 1ks: cca 2500g(2,5kg). Minimálna objednávka pre produkt je 1ks – cca: 2500g(2,5kg). Teľací orech sa nachádza na vnútornej strane stehna a je to veľmi chudý, jemný a kompaktný kus mäsa. Dá sa rozdeliť na 2 časti s mierne odlišnými vlastnosťami: začiatok, trochu mastnejší a menej konzistentný, je ideálny na plátky, rolky, kotlety. Záverečná časť, nazývaná aj zatvorený vlašský orech , je chudšia a je ideálna na pečenie.

Skladovanie

Skladujte pri teplote najviac do +4°C