Na sklade: viac ako 10ks

Tamarind 450g ,I.Tr

3,39 

Cena za kilogram: 7,53 

Tamarind 450g, I.trieda

+ -

Popis

Ak máte chuť experimentovať a vyskúšať niečo naozaj netradičné, „Indická ďatla“ Tamarind môže byť tou správnou voľbou. Tieto exotické, ílovito hnedé struky podobné fazuli, ukrývajú semená obalené červeno-hnedou až čiernou dreňou. Lepkavá dužina má vláknitú, málo šťavnatú konzistenciu a výraznú sladkokyslú chuť pripomínajúcu sušené slivky. Môžete ju konzumovať aj surovú, no častejšie sa používa na dochucovanie jedál. Lúpané nezrelé struky sa používajú do polievok ako korenie, keď však dreň necháte dozrieť a zmäknúť, môžete si ňou dochutiť biely jogurt, tvaroh, omáčku či koktail. Taktiež sa hodí do ovocných šalátov, sladkých dezertov, zaváranín a bbq omáčok.

Ďalšie informácie

Hmotnosť 450 g
Krajina pôvodu

Thajsko

Jednotka

ks, kg